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このブリュット・ヴィンテージは、ドメーヌ・カーネロスのスタンダードなスパークリングワイン。シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で造られ、毎年ヴィンテージが付けられています!
■テイスティング・コメント
ライムの花や洋梨、ハーブの香りに加え、トーストのようなニュアンスも感じられる、凝縮感のある上品なワインです。口に含むと、ライムの皮やレモンメレンゲ、青りんごといった果実の風味が豊かに広がり、まろやかでふくよかな味わいが楽しめます。
特に牡蠣との相性は抜群で、そのほか、様々な魚介料理や鶏肉料理、アジア料理ともよく合います。
■栽培について
カリフォルニアのナパとソノマに跨る産地、ロス・カーネロス地区で収穫されたブドウが使用されています。
■醸造について
涼しい夜のうちに手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵。3年間の瓶内熟成が行われます。アルコール度数12%。
原語表記:
Domaine Carneros Brut Vintage[2020]
ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ロスカーネロス
品種: ピノノワール62%、シャルドネ38%
容量: 750ml
ワイン分類: スパークリング ワイン
色: 白
甘-辛: 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: 93点
Awards: ワイン・エンスージアスト:90点
お酒は20歳になってから。
。楽天市場】ドメーヌ カーネロス ブリュット ヴィンテージ [2020。。パッソビアンコ (パッソピッシャーロ) Passobianco (Passopisciaro) イタリア シチーリア エトナ テッレ・シチリアーネIGT 白 辛口 750ml (750ml, 1, 本)。パッソロッソ(パッソピッシャーロ) Passorosso (Passopisciaro) イタリア シチーリア エトナ・ロッソDOC 赤 フルボディ 750ml (750ml, 1, 本)。NIKI Hills Winery HATSUYUKI 2023 ニキ・ヒルズ・ワイナリー ハツユキ ケルナー。■ お取り寄せカルムドリューセック [2022] ≪ 白ワイン ≫。■お取寄せ シャトー ド サル [2017] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。アレクサンドル バン ラ ルヴェ トラント トロワ モワ L.2020.10 フランス 白ワイン 750ml。■お取寄せ クロー ド ネル アンジュ ルージュ キュヴェ ヴィオレット [2022] ≪ 赤ワイン ロワールワイン ≫。ボジオ ベルコッレ バローロ シンポジオ【イタリア 赤ワイン 辛口 750ml 】オススメ度 4.1点
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